Sent on 02/20/05

ちぐさランダム331号 大事な鍵はこれ この所ハワイは毎日大変いい天気が続いています。 真っ青な空と海がハワイ旅行の大切な鍵。このまま3月11〜13日の「ホノルルフェスティバル」までいいお天気が続いてくれることを祈っています。そこで今回は鍵のお話でまとめてみました。 ★この店の鍵は・・ さて330号でお知らせしましたカパフル通りに新しくできた「焼肉トラジ」訪問の様子をご紹介します。電話で7時の予約をとろうとしたのですが、いっぱいということで開店時間の5時に合わせていきました。（予約要　住所：949　Kapahulu　Ave.電話732-9996　月〜金　17時から1時　土日祭　17時から24時） 　 写真左：お店の正面から　写真右：店内に入ると 店内にはいると「いらっしゃいませ」と元気のいい店員さんの声。早速奥に案内されました。 メニューは今回お一人$24.75の「ダイアモンドヘッド」セットを注文。これを頼めば殆どのメニューがはいっているので試食コースには最適。 内容は：トラジヘルシー前菜7種、サラダ、ネギバカ、Sangchu(レタスときゅうりとみそ）、塩焼き盛り、トラジ盛り（カルビ、はらみ、Tri　Tip）、石焼ビビンバまたはくず冷麺。 　　 写真左：前菜ナムルとキムチ7種　　写真中：トラジ盛り　　写真右：炭火で焼きます さてこの店の鍵は・・まず第一にスタッフが注文をとる際に、お客様を見上げる位置、つまり中腰になって注文をとることからみてもお客様第一に考えるサービスが出ているとみた。 次の鍵は・・金網が汚れると新しいものに取り替えてくれること。味を大切にしているとみた。 第三の鍵は素材が美味しいこと。ナムルやキムチはもとより肉も柔らかでタレもグー。 たれはガーリック、わさび、ポン酢の3種でそれにオリジナルのポピュラーソースかレモンソースをかけるといい。 このダイアモンドヘッドのセットを頼む場合はお腹をすかせていくことをお勧め。量的には若者には丁度いいが、中年にはちょっと多目かな〜。 写真左：ネギバカと塩焼き盛り　写真中：タレの色々　写真右：きんかん酒ーまだ飲めない １つ残念だったことは店の一番奥にきんかん酒があったのだけど、漬けたばかりであと2ヶ月しないと飲めないといわれたこと。値段もまだ決めていないってことだけど、とっても美味しそう。これを飲みにまたいくぞ〜！！ ★姫庵独り言：日本人観光客の生態　その26　鍵は新しいレンタカー 今回のお話はとっても大事なことです。この頃多いお客様からの苦情ですが、こればっかりはどうにもできませんのでハワイの状況を事前にご案内くださぁ〜いませ。 ハワイに来るサーファーの方はレンタカーを借りる傾向が強いのですが、ご注意ご注意！！ サーファーA「レンタカーを借りノースショアーでサーフィンをし、さあ帰ろうと思ったら、レンタカーのドアが開かないのです。」 スタッフ「どんな鍵ですか？」 サーファーAさん「普通の鍵ではなく、リモコン形式の集中ロックです。」 スタッフ「まさかそれをポケットにいれたままで海にはいったのではないでしょうね」 サーファーAさん「もちろんそうですよ。どこに置けって言うのですか」 集中ロックは中にチップが組み込まれているため、ぬらすと使えません。新しいレンタカーは殆ど、この集中ロックで、普通の鍵のレンタカーは少なくなっています。ぬらして使えなくなると、100ドル程度の弁償が加わりますし、新しい鍵を現場まで届けてもらう場合はそれ以外にスタッフの方の往復タクシー代などが加わります。 カップルでレンタカーの場合はビーチで順番に鍵の番をするか、一人の場合は防水の入れ物にいれていくか・・・まさか目印をつけてビーチのどこかに埋めるなんてこともできませんしね。何かいい解決法があればお知らせください〜♪ 姫庵 ＊■♪＊■＊■♪＊■＊■♪＊■＊■♪＊■＊■♪＊ 知れば知るほど楽しめる　楽園のホント 「ハワイ@ランダム」今岡千草著 　JTBパブリッシング出版　定価　1200円+税＝1260円 　新規お問い合わせ、購入先は03-6888-7893へ ＊■♪＊■＊■♪＊■＊■♪＊■＊■♪＊■＊■♪＊■＊