ちぐさランダム527号

(ハワイ最新ニュース) 本命チョコ、義理チョコ、逆チョコ  内容:フルーツツアー、ウルフギャングズ・ステーキハウス

Sent on 02/14/09



       

   ちぐさランダム527    
      

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        本命チョコ、義理チョコ、逆チョコ

(ハワイ最新ニュース)2月14日はバレンタインデー。今年は「逆チョコ」っていって、男性から女性にあげるチョコがはやりだしたとか。でもそれって、ハワイでは当たり前。バレンタインデーは男性から女性にあげるのが本式なのです。となると、逆チョコは逆だ!

●ギリギリちょこっとでも、楽しいよ!!
旅行にいったら、ぎりぎりちょこっと何でも試したい、食べたい、体験したいという気持ちが高まってきますね。そんなあなたにとっておきのツアーができました。

    
ドライバーガイドのマキさんの案内で、ハナウマ湾のルック・アウトから、潮吹き穴、マカプウのラビットアイランドを通ると、冬場は運さえよければ、ぎりぎりちょこっと鯨のシッポや背中、潮吹きが見えま〜す。マカプウ・ポイントは鯨のウォッチングができる穴場。

メインイベントのワイマナロ・フルーツ農園では、色々な果物が実っているのが見られることでしょう。もちろん、時期によって、なっているものが変わりますがね。そして熟したものが見つかれば、見るだけでなく切り切りちょこっと食べることができるかも・・・しれません。この写真のエッグフルーツは、今が旬。甘みがあって、クリクリ、ホクホクの粉がふいている「金時さつまいも」のような味でした。
 
 
七ヘクタールもある農場をぐるりと案内してもらったあとは、マンゴー、パパイヤ、ジャックフルーツ、コーヒーの実、グアバ、パイナップル、柿、ノニ、ランプータンなど数多くのフルーツが並べられた所で、これまた珍しい果物を試食させてもらいました。しっかり熟していないと、口の中に渋が残るようなエグイ実もありますが、それもまた楽しい体験。
  

写真左は、沖縄にある「海ぶどう」にそっくりなコショウの実。緑の実を指で割ると、コショウのピリッとした匂いがしましたよ。

ハワイ有名料理店のシェフはこのコショウの実を、料理に副えて出すので、毎週オーダーが入るそうです。

農園を見た後は、カイルアビーチでおにぎりとアサイのフルーツという軽いスナックランチもでます。カイルアビーチでは1時間半ほど滞在するので、水着を忘れずに〜〜。

エコ・フルーツツアー&カイルアビーチ 
大人も子供も88ドル。こんな体験は、ぎりぎりちょこっとでも楽しいですね〜〜!!

●ここが本命!ちょこっとじゃ足りない
2月12日にグランドオープンしたのが、ステーキを食べたい人への本命レストラン「Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener) ウルフギャングズ・ステーキハウス」。

ロイヤル・ハワイアン・センターの3階カラカウア通り側にオープンしたのです。(メルマガ「ちぐさランダム」では「アカデミー賞の公式シェフ、ウルフギャング・バック」がプロジュースするレストランと発信しましたが、誤りで「Wolfgang Zwiener」が正解でしたので、ここで改めてお詫びと訂正をいたします。)


   
最終的に600名以上のお客様が来た華やかなグランド・オープニングも一夜明けて、13日からは本格的にレストランがスタート。お客様がまだ来られる前のひと時、もう一度訪れて写真をとらせてもらいました。 

大きなダイニングルームと、200種類1000本以上も貯蔵しているガラスのワインセラー、そしてバー・カウンターの裏には80名程がはいる別室もあります。木の床がレストランに温かい重厚なカントリースタイルの雰囲気を与えてくれます。


   

  写真左:別室にはププスタイルとオープンバーが  写真右:メイン・ダイニング

    
昨夜グランドオープニングで食べたステーキの味がわすれられませんでした。
営業時間:年中無休 夕方5時から11時まで 2月23日よりお昼の11時半から夜11時までオープンとなります。 電話 1-808-922-3600 

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