ちぐさランダム958号

(ハワイ最新ニュース)お手頃値段だから続く??  -50年以上も続けるには、それなりのポリシーありー  内容:レインボードライブインのカリヒ店オープン、トウッティ・フルティーって?

Sent on 06/29/18

           
   

  ちぐさランダム958号   

 

お手頃お値段だから続く??

―50年以上も続けるにはそれなりのポリシーあり~!!-

 

 

(ハワイ最新ニュース)6月も終わりに近づくと7月4日の独立記念日と週末に開催される盆ダンスの準備で忙しくなります。

    
  写真左:本派本願寺の盆ダンス  写真右:独立記念日の夜に上がる花火

7月4日はビーチにテントを張って日なが海水浴をし、昼夜を問わず作っては食べるBBQに加えて,打ち上がる夜の花火で独立記念日の余韻に浸ります。その前後6月29,30日の本派本願寺と7月6,7日のモイリイリ本願寺の盆ダンスでハワイの夏は最高潮を迎えるのです。お蔭様で、観光客の方々にもダンダン・スッと喜んで盆ダンスにご参加いただけているようであります。

さて、こんな忙しい時期に合わせた忙しいニュースを。まずはカパフルにあるローカルのプレートランチの店として人気を博している「レインボー・ドライブイン」のカリヒの店がようやくオープンし大人気となっております。

場所は、ビショップ博物館の近く、昔カメハメハ・ベーカリーのあった建物、スクールストリートとホーテリング通りの角。1339 North School Street 電話784-1163 朝7時から夜9時まで営業

  
 写真左:オープンしたカリヒのレインボー・ドライブイン 写真右:コーンビーフハッシュと卵

レインボー・ドライブインは、1961年にセイジュ・イフクさんとその妻アヤコさんによってスタートしました。セイジュさんは第二次世界大戦中イタリアやフランスにいった日系二世で作られた、あの有名な第100歩兵大隊に所属中に料理を学び、その後カピオラニ・ドライブインで修業。

二人で作ったレインボー・ドライブインのモットーは、心のこもったシンプルな食物に2スクープのご飯を提供し値ごろ感のあるマカロニサラダを添えるという、クラシック・ハワイアン・スタイルのプレートランチ。このプレートランチがロコだけでなく観光客にも受けたのは、確信します!絶対に「値段」と「内容」だ~!!

  
   写真左:魚のプレート$9.95      写真右:BBQsteakのプレート$8.75 

今でもその創始者のモット―が続きお値段もお手頃。だからオープンしたてでも混んでいるんですよね、というわけで、我々も早速オーダー。日本人にとっては、野菜がちょっと足りないかもしれないけど、安い上にご飯とマカロニ・サラダがいっぱい入って、ハワイのロコ気分満喫、美味しかったですよぉ~~。思った以上の感触で、見事完食しましたぁ~!!

 

所で、アラモアナ・センターの山側、カピオラニ通りをわたり、ウォールマート1階サイドにある「トウッティ・フルティー(Tutti Frutti)」というフローズン・ヨーグルト店に行かれたことがありますか?

  
  写真:自分の好みに合わせたフローズン・ヨーグルトにトッピングスも好きなだけ

「トウッティ・フルティー」というのはイタリア語で「すべてのフルーツ」という意味だとか。メロン、スイカ、バニラなど16種類ものフローズン・ヨーグルトのフレーバーから好きなものを好きなだけ選び、チェリーやナッツ、チョコやグミなど30種類以上もあるトッピングもドンドンたっぷり好きなだけかけられるんです。最後はしっかり計量されるので、軽量化をわすれないようにと思うけど、ついつい乗せてしまう。

  
  写真:全部で36種類もあるトッピング、好きなものを好きなだけ乗せてぇ~!!

フローズン・ヨーグルトの上にグミを乗せると、コチコチになって、お口に入れて柔らかくなるまで、カミカミしないといけませんが、美味しいんです・・・

    
  写真左:どのフレーバーがお好き? 写真右:最後この計量に乗せるのがちっと怖い

今回は6名全部で59.1オンス 税込み40ドル19セントでした。なお、フレーバーは小さい小さい紙コップをもらって、試食してから選択可能ですので、我々のように慌てず、ゆっくり試食してから選ぶといいでしょう。大人同士で行く場合は、食べ切れない人が払うことにすると、抑制剤になるかも。

自分で作るカラフルでキュートなフローズン・ヨーグルトの味は、冷たくって美味しく、初恋の味がしました~なんてね。

案外行ってみるもんだの姫庵より

 

 

 


 

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